Clembuterol: La importancia de analizar la carne que consumimos
El clembuterol es una sustancia prohibida en la producción de carne debido a los riesgos que representa para la salud. Aunque se ha utilizado en algunos casos para aumentar la…
Control de calidad en la industria farmacéutica: Asegurando productos seguros
La industria farmacéutica está sometida a estrictos controles de calidad debido al impacto directo que sus productos tienen en la salud de las personas. Cada medicamento o producto sanitario que…
Etiquetado nutrimental: Transparencia para el consumidor
El etiquetado nutrimental es mucho más que una simple tabla en el empaque de los productos. Se ha convertido en una herramienta esencial para que los consumidores tomen decisiones informadas…
El papel del análisis de aguas residuales en la protección del medio ambiente
La gestión adecuada de las aguas residuales es una obligación para todas las industrias, especialmente aquellas que generan grandes volúmenes de agua contaminada como parte de su proceso productivo. El…
Cómo asegurar la calidad del agua potable y hielo en la industria
El agua y el hielo son componentes esenciales en muchas industrias, especialmente en la alimentaria y de bebidas. Sin embargo, no todos los consumidores son conscientes de los riesgos que…
¿Por qué es crucial el análisis microbiológico en alimentos?
La seguridad alimentaria es una preocupación mundial que afecta tanto a consumidores como a productores. Los alimentos que consumimos diariamente pueden estar expuestos a contaminantes microbianos que ponen en riesgo…